今日は、ワンピ会～ケーキを2種焼きました～成功作＆失敗作

おはよ～ございま～す。

いい天気ですね～
紅葉狩りにぴったりの日
今日は、いかがお過ごしですか？

バンヤントゥリーでは、｢プチマリさんワンピ会＆サンパティジュエリーお茶会｣です。
アップルパイとバニラシフォンケーキを焼きました。

こちらアップルパイ、パイ生地をたたんで、冷蔵庫で寝かせること２度・・・たぶん　さくさく　の美味しいパイになっていると思います・・・・

こちらシフォンケーキ　　上からも下からも（こちらは、写真では見えない）縮んでます
ど～してかな～？
オーブンの中では、しっかり膨らみ、焼き上がりをすぐに下に向けて冷やす　と言うことをしなかったんですが・・・・焼きあがってから30分後くらいにもう萎みかけていて・・夜中に焼いたので、ひっくり返してオーブンに一晩置きました。この辺に原因が？？？？？？

どなたかよく分かる方いたら教えてください・・・・・

パティシエへの道は、厳しい！！！！

こうやって失敗すると　意地になって作るんですよね～
今日の参加者の皆様、シフォンケーキじゃなくてバウンドケーキになってますが、お許しください。

giri